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无论是学校食堂、企业食堂或是自选餐厅,相信不少顾客都曾经遇到人工打菜分量误差大、结算不精准、排队等待等问题。为改善顾客用餐体验,不少自选食堂开始进行“智慧食堂”的改造升级,其中,运用伟邦科技智慧食堂称重结算方案,就是其中一种助力政企机关、企事业、学校、医院等单位食堂实现高效率低成本运营的改造方案;针对取餐、结算、查询三个运营中的环节,提升用户就餐体验。
自助取餐在菜品选择形式环节,针对自选就餐场景,配备了智能扫码秤的智慧食堂,菜品都摆放在置于智能扫码秤上方的布菲炉,顾客使用已经与绑盘机或手机进行扫码绑定的餐盘,再与智能扫码秤进行扫码绑定,随后即可自由夹取心仪的菜品。伟邦科技智能扫码秤采用精确度为1g的精准称体,确保顾客夹取的菜品分量计算准确无误,同时减少浪费和满足个人就餐需求。
智能结算
通过智能扫码秤的结算,顾客在夹取菜品后,无需再进行其他结算操作,账单就都一一清晰显示在智能扫码秤的显示屏上,顾客确认无误后,即可带走菜品,夹取其他菜品,或者进行用餐;食堂也可以减少结算终端和人工检查结算的成本,在减少运营成本的同时提升食堂运营的效率。
个性化数据推送
针对就餐全流程,各种菜品的供应/剩余分量、就餐人数、营业收入等运营数据,无需运营管理人员统计,即可智能地汇总在后台管理平台上,为运营管理人员进行食材采购、菜品供应和节约粮食等工作的开展带来有力的数据支持;而支付及账单信息在顾客挑选菜品时会实时显示在智能扫码秤的屏幕上,并且后续可以通过手机APP、公众号、小程序等方式查询具体信息,并且可以根据实际需要进行二次开发,令系统可以自动发送营养摄入信息等个性化用餐数据到顾客的手机,有效提升就餐精准化、规范化水平。
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